Bienvenidos a SLVJ Madrid

VELÁZQUEZ

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Ubicado en el Hotel Bless, en pleno corazón de Madrid, nada más cruzar su puerta, el mágico clima que se respira en SLVJ atrapa al comensal y lo sumerge en un estado de bienestar que perdurará hasta el último trago o bocado.

Un gran rinoceronte dorado que pende del techo adorna su ambiente exclusivo, sensual, de luces indirectas, buena música y gente feliz.

Desata tu lado más

SALVAJE

Ubicado en el Hotel Bless, en pleno corazón de Madrid, nada más cruzar su puerta, el mágico clima que se respira en SLVJ atrapa al comensal y lo sumerge en un estado de bienestar que perdurará hasta el último trago o bocado.

Un gran rinoceronte dorado que pende del techo adorna su ambiente exclusivo, sensual, de luces indirectas, buena música y gente feliz.

Nuestro chef

fermin azkue

El Chef Owner de todos nuestros restaurantes y la mente detrás de las creaciones gastronómicas más Salvajes, una propuesta fusión nunca antes vista en España, un reclamo Internacional para los comensales más exclusivos.

Productos

exclusivos

La calidad premium de nuestros ingredientes lleva a los comensales al éxtasis para lograr una experiencia Salvaje completa. Nos encargamos de trabajar con la mejor materia prima para que cada uno de nuestros platos sea una propuesta única.

En nuestros restaurantes solo trabajamos con productos naturales, con denominación de origen proveniente de todas las culturas gastronómicas, una fusión única y apta para nuestros clientes más exigentes.

Ellos hablaron

Sobre Nosotros